venerdì, maggio 8

LA SIGNORA MOZZARELLA DI BUFOLA -GNAM JA'-


Molto spesso dimentichiamo la bontà delle cose semplici come un pezzo di pane con pomodoro, olio e origano.
Cuciniamo piatti ricercati con tanti ingredienti tralasciando la genuinità di alcuni prodotti che mentre li gustiamo ci raccontano la loro storia di vita.
GNAM JA' è un'esplosione di sapori e di gusto di una signora mozzarella di bufola.
Selezionano i migliori produttori della Piana del Sele, unico territorio al mondo in grado di offrire le condizioni ottimali per l'allevamento delle bufale.
Paestum,teatro di reperti archeologici millenari, dove paesaggi, tradizioni e poesia si sposano per creare un palcoscenico unico di emozioni. E' proprio qui che nasce il segreto del loro prodotto, ricco di sapore, cultura e magia, ingredienti raccolti e mescolati dalle mani dei migliori casari del mondo.














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