domenica, novembre 23

Muffin alle gocce di cioccolato

 La domenica pomeriggio è il momento ideale per pasticciare in cucina soprattutto se fuori fa freddo e non si ha nessuna voglia di mettere il naso fuori.
Vi lascio questa ricetta per preparare dei muffin velocissimi e se volete potete sostituire le gocce di cioccolato con mirtilli, frutta secca oppure pezzettini di mela e cannella ideali per le feste natalizie.
Potete trovare questi fantastici pirottini sul sito di Valentina: www.partypops.it


Buona domenica!


  
Ingredienti
115 g di burro fuso
2 uova
125 ml di latte
260 g di farina
150 g di zucchero
2 cucchiaini di lievito per dolci
un pizzico di sale fino
300 g di gocce di cioccolato

Preriscaldate il forno a 190°C.
Preparate i pirottini in una teglia per 12 muffin.
Mescolate in una ciotola il burro,le uova e il latte.
Aggiungete poi gli ingredienti secchi.
Unite le gocce di cioccolato.
Dividete l'impasto nei pirottini ed infornate in forno per 25-30 minuti.

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