lunedì, dicembre 23

Il mio Natale è questo

Tante luci.
Un albero di Natale.
Un camino acceso.
Una tavola bianca.
Una leggera musichina in sottofondo.
Profumo di cannella, mele cotte e chiodi di garofano.
La nonna sul divano che lavora a maglia.
Risate,abbracci e baci.
Lacrime per la gioia di rivedersi.
La casa che esplode di felicità di stare insieme.
Il tuo abbraccio all'improvviso.
Un piatto di cappelletti in brodo.
Il pollo caramellato al forno.
Risate e di nuovo tante risate.
Spensieratezza e il cuore che accoglie solo emozioni belle.
La mente leggera.
Athena che aspetta il suo biscotto.
Un regalo scartato e la gioia immensa.
Una frase su un biglietto che commuove.
Lo zucchero a velo del pandoro sulle dita.
La pancia piena.
Messaggio dell'amica di sempre.
Mia sorella e la gioia di vederla spazzolare tutto dal piatto.
Odore di caffè.
Lui che mi regalo un dolce bacio.
Il mio grembiule sporco.
La stanchezza di essere in piedi dalle 5.
Foto scattate.
Noci sgusciate.
Bicchieri mezzi vuoti e pieni.
ll cesto della frutta.

Ecco il mio Natale, quello di sempre, quello di quando ero piccola e quello di oggi a 29 anni.
Auguro a tutti voi un Natale pieno di abbracci fatti con il cuore, vi auguro di poter scartare il regalo che da sempre desiderate, vi auguro che le vostre case possano essere piene di felicità e amore, vi auguro la serenità e l'augurio di poterlo trascorrere con le persone che più amate.
Vi auguro che le vostre case siano ricche, ricche di sentimenti e di affetto, di perdono e di voglia di ricominciare.
Non conta una tavola ricca di ogni ben di Dio, vini pregiati e pietanze da chef stellati.
Il Natale è semplicità.
E' guardarsi negli occhi e perdonare.
E' regalare una parte di noi alle persone che ci stanno vicine.
A tutti voi che in quest'anno mi avete regalato tante emozioni voglio augurarvi un felice e sereno Natale,
con affetto
Tea





venerdì, dicembre 20

Biscotti da tazza

Come promesso vi sto mostrando alcune idee per i vostri regali di Natale.
Qualche giorno fa ho ricevuto da Guardini dei taglia biscotti davvero fantastici ma soprattutto originali da regalare alle vostre mamme o amiche che amano cucinare.
Potete anche prepare una cioccolataa calda o un buon tè accompagnando ogni tazza con uno di questi deliziosi biscotti.
 Ingredienti per i biscotti
250 g di burro
210 g di zucchero a velo
500 g di farina
3 tuorli
semi di vaniglia
un pizzico di sale
Procedimento:
Mettete tutti gli ingredienti su una spianatoia e impastate bene per amalgamare ed ottenere un impasto omogoneo e liscio. Lasciate riposare l'impasto avvolto nella pellicola trasparente per almeno 1 ora in frigo. Stendete l'impasto in una sfoglia dello spessore di 1/2 cm e con gli stampini Guardini ricavate la sagoma che più desiderate per la vostra tazza.
Infornate per circa 8-10 minuti a 180°.

lunedì, dicembre 16

Una tavola di Natale bianca e grigia

Buongiorno, eccomi qui sul blog per un salutino veloce e un post dedicato alla vostra tavola di Natale. Lo sapete già quanto amo il bianco e di certo non potevo non mostrarvi una versione con il mio colore preferito ma con un tocco di grigio
I piatti e i bicchieri sono un regalo della mia mamma, le posate a cui sono particolarmente legata sono un regalo di mia suocera (suo regalo di nozze) e tutti gli altri componenti sono il bottino di alcuni mercatini. Che sia Natale,Pasqua o una semplice domenica sulla mia tavola non devono mai mancare i fiori,riescono a donare quel tocco di eleganza e semplicità sempre. Buona giornata Tea

venerdì, dicembre 6

Vellutata speziata al cioccolato

Che sia in  solitudine o in compagnia un'ottima tazza di cioccolata calda fa sempre piacere se poi speziata ancora meglio.
Le feste natalizie si stanno avvicinando e trovo che una tazza di cioccolata calda sia sempre perfetta da offrire ad amici e parenti che vengono a trovarci a casa.










giovedì, dicembre 5

Risotto con acciughe e melagrana

Risotto con acciughe e melagrana
Ingredienti per 4 persone

320 g di riso
una melagrana
200 g di filetti d'acciuga
un limone
un cipollotto
un litro di brodo vegetale
olio extravergine d'oliva
sale e pepe

Tagliate la melagrana a metà.Sgranate il frutto,lasciando cadere i chicci in una ciotola ed eliminando tutte le pellicine bianche



Passate metà chicchi allo schiacciapatate e raccogliete il succo in una ciotolina


Tritate il cipollotto e stufatelo a fuoco basso in una casseruola con 4 cucchiai di olio.
Alzate la fiamma e aggiugete il riso e fatelo tostare per due minuti


Bagnatelo con il succo di melagrana e lasciatelo evaporare


Abbassate la fiamma e portate il riso a cottura,unendo gradualmente il brodo bollente.
Dopo 16-18 minuti spegnete e regolate di sale e pepe.
Unite i filetti di acciughe tagliate a striscioline,i chicci di melagrana,la scorza del limone e una generosa manciata di pepe.






Mescolate e lasciate riposare per 2 minuti






mercoledì, dicembre 4

Apparecchiamo insieme la tavola di Natale

Dicembre finalmente sei arrivato.
Ti aspettavo da tanto,avevo voglia di luci soffuse,candele accese,camino scoppiettante,avevo voglia di sentire l'odore della cannella  e quello del pino.
Con te è arrivata la voglia di trascorrere i pomeriggi nel bosco con gli stivali che si sporcano di fango e le tasche che si riempiono di foglie secche.
Dicembre ha sempre portato un sacco pieno di desideri nel mio cuore e anche speranze che sono li ad attendermi anche quest'anno.
In questi giorni ho deciso di soffermarmi molto spesso davanti la finestra della mia cucina sorseggiando tè caldo e mangiando biscotti allo zenzero.
Ho voglia di coccole, quelle che fanno bene al cuore e all'anima.
A volte arriva un momento in cui la mente e il cuore hanno bisogno di staccarsi dalla realtà.
Volare con i pensieri,lasciarsi trasportare dalle emozioni,dai suoni e dagli odori.
Caro dicembre porti con te un carico di speranze e progetti nuovi,ho tantissime frasi sul mio diario che iniziano con VOGLIO ma anche con VORREI,ho una lista di cose che mi sono proibita di fare.
Vedo da quella finestra una nuova me, una persona con più grinta e meno momenti di sconforto, vedo una nuova me che è ancora più carica di sogni e che vuole mettercela tutta per realizzarli.
Basta solo volerlo in fondo no?


Dicembre sarà un mese ricco di idee e spunti per celebrare le feste con quel tocco di eleganza ma anche di semplicità che tanto amo.
Inizio a mostrarvi questa tavola che ho realizzato con i tessuti e gli sfizi di stoffa Tintacorda.
Ho conosciuto Valentina su Instagram e devo ammettere che mi sono fin da subito innamorata della sua eleganze con cui cura tutti gli allestimenti in generale.
Valentina è infatti fondatrice della maison,semplicità ed eleganza sono le parole che più la rappresentano.
Nel suo store potete trovare tutto ciò che vi occorre per rendere la vostra casa accogliente e unica.
Quest'anno per Natale ho deciso di puntare sulla semplicità e infatti mi sono affidata al gusto impeccabile di Valentina nella scelta di alcuni prodotti per la tavola.












Sul sito Tintacorda potete anche trovare idee davvero molto carine per i vostri regali di Natale.

                                                                            Showroom
                                                               Via Matteo da Campione N°11
                                                                           20900 Monza

  • Showroom

  • via Matteo da Campione, 11
  • 20900 Monza
  • e-mail: customerservice@tintacorda.com
  • - See more at: http://www.tintacorda.com/italian/about#sthash.balbbLWQ.dpuf
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